桶裝水瓶能裝高度酒嗎?
桶裝水瓶可以裝高度酒。 桶裝水瓶一般是塑料桶，這種塑料桶是達到了食品級的，可以裝高度酒，但桶裝水瓶有一個缺點，就是密封性不太好，只能短時間裝高度酒，如果儲存時間長了，酒氣就會慢慢跑掉，高度酒的品質(zhì)就沒那么好了，短時間儲存是沒問題的，所以桶裝水瓶是能裝高度酒的。
冰箱冷水桶可以裝白酒嗎?
可以的。 1，白酒的冰點要零下20度，是不會輕易結(jié)冰的，散酒處理中有一項技術(shù)就是冷凍處理雜質(zhì)；而且白酒經(jīng)過冷氣的洗禮，酒味會更醇香。白酒歷史悠久作為中國傳承工藝精湛佳作的產(chǎn)物，有其獨特地位。 2，白酒的貯存注意密封、陰涼避光即可，不一定非要放冰箱儲藏。但是放冰箱貯存是可以的，低溫貯存改變分子間作用力，利于白酒老熟。 3，白酒要冷飲但非冰凍，一般在1l℃至14℃之間飲用。 4，白酒在高溫下芳香類物質(zhì)會過分揮發(fā)，夏天熱，人心氣也躁，這會直接影響品酒的綜合體驗。此時可以將整瓶白酒放入冰箱冷凍室速凍10分鐘左右取出，稍放2分鐘再開瓶飲用，口感極佳。如果是在酒店喝酒，最好點菜之前就讓服務(wù)生把酒預(yù)凍，菜上來后，酒也到了好狀態(tài)。
白酒能用木桶裝嗎?
不適合直接用木桶裝酒。過去很多白酒企業(yè)裝酒有木質(zhì)的酒箱，稱為木酒海。里面糊著桑皮紙和豬血混合的東西，防止白酒滲漏。個人不建議這樣做，管理不善很容易破損。現(xiàn)在很多白酒企業(yè)都在淘汰這樣的貯存裝置了。 儲存白酒用陶壇較好，原因：陶壇用土制成，土中有大量的金屬離子，有利于酒的老熟；陶壇透氣性較好，酒在儲存過程 中是需要 呼吸的，利于排出酒中雜味；陶壇用土制成，中間有大量的孔，這些孔可以存儲酒液，下次存酒時有利于酒體交換，類似于組合過程。
